在行業(yè)摸爬滾打多年的食配人，應(yīng)該都會有過這樣的感受：市場越來越大，可利潤卻越來越低，且封閉渠道的政府、部隊、醫(yī)院、學(xué)校等客戶以前可以靠關(guān)系的，現(xiàn)如今都要靠招投標(biāo)來獲取。
在陽光采購和食品安全的時代背景下，食材配送行業(yè)由關(guān)系導(dǎo)向轉(zhuǎn)為市場化操作是必然趨勢，招投標(biāo)對業(yè)務(wù)的增長也是十分重要的。因此如何招投標(biāo)成了每個食配企業(yè)發(fā)展所必須掌握的技能。
招標(biāo)方式的種類
一、政府采購招標(biāo)
指各級國家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位和團(tuán)體組織，使用財政性資金采購依法制定的集中采購目錄以內(nèi)的或者采購限額標(biāo)準(zhǔn)以上的貨物、工程和服務(wù)的行為，有以下六種：
（一）公開招標(biāo)
（二）邀請招標(biāo)
（三）競爭性談判
（四）單一來源采購
（五）詢價
（六）國務(wù)院政府采購監(jiān)督管理部門認(rèn)定的其他采購方式
二、其他投資類型的采購招標(biāo)
（一）公開招標(biāo)：又稱無限競爭性招標(biāo)，是指招標(biāo)人以招標(biāo)公告的方式邀請不特定的法人或者其他組織投標(biāo)。公開招標(biāo)的投標(biāo)人不少于3家，否則就失去了競爭意義。
（二）邀請招標(biāo)：又稱有限競爭性招標(biāo)，是指招標(biāo)人以投標(biāo)邀請書的方式邀請?zhí)囟ǖ姆ㄈ嘶蛘咂渌M織投標(biāo)。邀請招標(biāo)的投標(biāo)人不少于3家。
招標(biāo)信息來源渠道
政府網(wǎng)站。如政府采購網(wǎng)、公共資源交易中心網(wǎng)站等。國家規(guī)定各地市的招投標(biāo)信息由政府統(tǒng)一招標(biāo)采購，并在政府網(wǎng)站上公布。
招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)。也就是招標(biāo)公司，招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)是指受招標(biāo)人委托，代為從事招標(biāo)組織活動的中介機(jī)構(gòu)，通過這個機(jī)構(gòu)也能及時獲得招標(biāo)信息。
專業(yè)提供招標(biāo)信息收集和查詢服務(wù)的平臺。如標(biāo)事通，會整合全國權(quán)威招投標(biāo)信息，確保信息量大、準(zhǔn)確；支持關(guān)鍵詞訂閱推送，不過幾乎都需要付費才能查詢。
比較大型國企自主招標(biāo)，發(fā)布招標(biāo)信息時會在自己官網(wǎng)發(fā)布信息，也可以進(jìn)行查看。
相關(guān)資料整理
食配公司在日常工作中還需注意以下資料的收集，養(yǎng)成資料整理分類存檔的習(xí)慣，方便隨時調(diào)用：
證件資質(zhì)類（營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、法人身份證）必備項
財務(wù)狀況報告（財務(wù)審計報告、財務(wù)報表等）
納稅證明（依法 繳納稅收和社會保障資金的相關(guān)材料）
資產(chǎn)證明（廠房、設(shè)備、車輛、冷庫等購買或租賃合同，購買發(fā)票等）
專利類（公司各項發(fā)明專利）
體系認(rèn)證材料（質(zhì)量、食品、環(huán)境、安全、AAA信用等體系認(rèn)證類）
榮譽類（政府頒發(fā)的各項榮譽）
同類業(yè)績合同（往年的業(yè)績合同掃描件、配送單、發(fā)票等證明文件）
招投標(biāo)流程
